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Sauce moutarde à l'aneth

Sauce moutarde à l'aneth

Goûtée et adorée dans une grande surface de meubles nordiques.... Je ne me voyais pas aller y manger régulièrement....ni en acheter un stock! Donc la solution, c'est de la faire à la maison! umh! 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de sucre...

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cheesecake à la mangue

cheesecake à la mangue

Pour 8 personnes La base Concasser 250g de galettes bretonnes et les mixer avec 100g de beurre ramolli. Tapisser le fond d'un moule de papier sulfurisé et y verser la pâte. La crème Mélanger 500g de fromage frais (philadelphia) avec 5 oeufs, 15 cl de...

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Le croustillant praliné de Noël

Le croustillant praliné de Noël

Pour 15 personnes le croustillant: Monter 3 blancs d'oeufs en neige. incorporer 35g de sucre en poudre en plusieurs fois. Ajouter délicatement 100g de sucre glace, 90g de poudre d'amandes et 100g d'amandes hachées (éventuellement grillées à la poêle)....

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